¿CICLAR CARBOHIDRATOS EN DIABETES?

Te he hablado en varios artículos sobre el ¿Por qué la lowcarb puede ser la base para alcanzar NORMOGLUCEMIA en la diabetes o prediabetes, y entonces prevenir y/o revertir complicaciones diabéticas. 

Después que llevas meses o años con esta alimentación es común que las personas se pregunten por la “reintroducción de carbohidratos”. Si tú eres uno de ellos, primero te preguntaría ¿Qué te ha llevado a quererlo hacer? 

1. Por antojo, ansiedad o adicción de carbohidratos 
2. Por tener mayor flexibilidad y adherencia a esta alimentación 
3. Por qué tienes objetivos deportivos de mejorar tu composición corporal y buscas flexibilidad metabólica, bajar grasa y ganar músculo. 

Si respondiste la opción 1) ANTOJO, ANSIEDAD O ADICCIÓN a los carbohidratos, te recomiendo que leas este post, y que realices un proceso para tratarlo, ya que podrías poner de “excusa” el objetivo de “ciclar carbohidratos” pero que la causa profunda sea una adicción o ansiedad y es tiene mayor prioridad tratar a mediano y largo plazo situaciones de ansiedad que te pueden estar provocando culpabilidad y empeorando tu calidad de vida. 

Si respondiste la opción 2) Por tener mayor flexibilidad y adherencia a esta alimentación, es totalmente comprensible, y de hecho, por esta misma razón, dentro mi metodología es imprescindible aprender el efecto de los diferentes ingredientes en tu glucemia y también de forma personalizada en tus síntomas. Yo misma, integro diferentes carbohidratos dentro de mis permisos y flexibilidad con información y consciencia, tomando en cuenta situaciones y momentos, ciclo menstrual, etc. y creo que sin ello no hubiese podido mantenerme en este tipo de alimentación durante tantos años. 

Si respondiste la opción 3) por objetivos deportivos de mejorar tu composición corporal y buscas flexibilidad metabólica, bajar grasa y ganar músculo a tercer causa que es la que tiene objetivos más concretos, pero la gran duda, es:

 ¿Qué pasa con personas con prediabetes o diabetes? 

Fundamentos y recomendaciones para ciclar carbohidratos con diabetes: 

• La ciclicidad podría funcionar en personas con diabetes revertida o remitida (es decir cuando tienen HBA1c <5,3%) entonces tal vez podemos comenzar a hablar sobre ciclicidad y vamos a profundizar a que se refiere, 
•  La ciclicidad funciona junto con el AYUNO INTERMITENTE primero, porque sino la insulina estará alta y estarás dependiendo más de glucosa, el ayuno intermitente te permitirá volver a cetosis nuevamente 
• Sin aprendizaje y experiencia de como tener normoglucemia o estabilidad glucémica en primer lugar entonces esta “reintroducción de carbohidratos” se puede volver montaña rusa 
• Si vienes o tienes diabetes tipo 1 o tipo 2 y esa subida de carbohidratos te sacará de normoglucemia, y te hará utilizar más insulina, te recomiendo hacerlo mejor después del entrenamiento, por ejemplo en verano, momentos donde puedes hacer más ejercicio, con diabetes tipo 1 en algunos episodios de hipoglucemia podrías introducir algunos carbohidratos, 
• El tipo de carbohidratos es MUY IMPORTANTE: no es lo mismo comer frutas, patata enfriada o legumbres que comer bollería o galletas, ni para tu salud, ni de forma metabólica. 
• Es un ERROR justificarte en aplicar esta estrategia y luego que te aumente la adicción a más carbohidratos porque buscas premiarte. 
• La hipoglucemia reactiva en DT2 ocasiona ansiedad y más adicción 
• Para aumentar carbohidratos, se necesita CONTROL ABSOLUTO de lo que se está haciendo, experiencia y aprendizaje en si mismo, mejor si esta acompañad@ y asesorad@ por un profesional, no hay improvisación
• Si tu objetivo es bajar grasa corporal, después de 4 ó 5 días de hacer bajos carbohidratos puedes introducir 1 ó 2 días de carbohidratos de calidad con densidad nutricional 
• Evaluar de forma personalizada como se siente cada cuerpo, hay personas que después de comer carbohidratos se sienten fatigados, por el pico de insulina constante, o personas como yo que tenemos genes de adicción y comer más carbohidratos de la cuenta (alejarse de lowcarb) nos activará más adicción, fatiga, deshidratación y nos llevará montaña rusa. 
• “Ciclar” o comer algunos carbohidratos funcionará siempre con comida de verdad 

Conclusiones: 

1. Debes reflexionar en cuál de las 3 causas te lleva a pensar en reintroducir carbohidratos 
2. Para que tu cuerpo tenga un verdadero equilibrio en el metabolismo de nutrientes, debe hacer primero NORMOGLUCEMIA la mayor parte del tiempo
3. Si vas a introducir carbohidratos, siempre debe ser después de explorarte con ayuno intermitente
4. Siempre con carbohidratos reales, densos nutricionalmente (verduras, boniato, patata enfriada, pan keto (semillas de chica, almendras, lino) nunca ultraprocesados 
5. Sino estás en movimiento o entrenamiento ¿para que introduces carbohidratos? 

Mi ayuda y mis programas:

Soy Rosy Yáñez, soy Nutricionista con Doctorado, experta en Nutrición y Metabolismo, Diabetes, Alimentación Low-carb, Medicación Efectiva y Ayuno Intermitente.

Si quieres evitar o prevenir tener diabetes tipo 2, mejorar tu composición corporal tengas o no diabetes tipo 2, o si eres padre o madre de niños o adolescentes con diabetes o eres adulto con diabetes tipo 1 o tipo LADA y quieres seguir aprendiendo sobre el control adecuado de los niveles de glucosa en sangre, te invito a mirar más sobre mis programas de acompañamiento. Mira mis mejores recursos AQUÍ.

En DiabetesBien, estamos aquí para guiarte en tu viaje hacia una vida saludable y emocionalmente equilibrada. ¡Cuida de ti y mantén tu bienestar en primer lugar! Si tienes dudas, Contáctame AQUÍ por whatsapp para saber si yo te puedo ayudar.