Sopas, Caldos y CremasCaldo rápido de galeras como potenciador de guisos o salsas
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Recetas HealthTec
Recetas que dan ganas de cocinar
Cocina keto y low carb profundamente sabrosa, hecha para disfrutar del producto
Explorar recetasRecetas Foodtech de DiabetesBien
Producto, técnica y mucho sabor
Una colección de cocina keto y low carb que pone el disfrute y la densidad nutricional en el centro del plato
Recetas para explorar ingredientes, cocciones y combinaciones con una mirada integrativa, profundamente sabrosa y conectada con lo que hoy más necesitamos: nutrirnos de verdad
Sin buenos nutrientes no hay buena fisiología, y muchas veces, la salud empieza mucho antes de la consulta: empieza en la cocina
El archivo reúne las publicaciones actuales de DiabetesBien y te lleva siempre a la receta original, con todos sus ingredientes y pasos
Además, cada propuesta pasa por la mirada del Chef Morales: cocina real, técnica y sabrosa, pensada para que puedas reproducirla en casa. Porque aquí no hacemos recetas solo para que queden bonitas en Instagram: tienen que funcionar también en tu cocina
16 recetas encontradas
Catálogo de Recetas Foodtech
Sopas, Caldos y CremasCaldo rápido de galeras como potenciador de guisos o salsas
CasqueríaCap i pota (guiso de morro y pata de ternera a modo de callos)
Mundo del MarCeviche de gambas ligeramente picante con lima y miso
Guisados y estofadosCochinita Pibil KETO
OtrasCol al horno con aroma de comino y ponzu
Sopas, Caldos y CremasCrema de calabaza
OtrasEspinacas cremosas con piñones y tamari
Mundo del MarGambas rojas a la plancha con aceite de frutos secos y sus cabezas
Mundo del MarLomo de bacalao confitado con trompetas
Mundo del MarLomo de dorada a la sal con hierbas de montaña y coles de bruselas a la cúrcuma
Mundo del MarMejillones aliñados al momento
Mundo del MarPescados y mariscos confitados
Panes y reposteríaPan Keto Diabetes Bien | Keto Bread from Diabetes Bien
OtrasSauerkraut con aroma de haba tonka y azafrán
OtrasSetas de temporada a la plancha con aceite de vainilla
Panes y reposteríaTarta de queso al horno estilo vasco
No encontramos ninguna receta
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La mirada HealthTec
Cocinar bien empieza por el producto
Una cocina keto y low carb con vocación gastronómica, técnica cuidada y platos pensados para disfrutarse
01
Producto
El ingrediente ocupa el centro de cada receta
02
Sabor
Combinaciones intensas, frescas y apetecibles
03
Variedad
Del mar a los guisos, panes, sopas y otras propuestas
Detrás de las recetas
Dos miradas, una misma cocina
La perspectiva nutricional de DiabetesBien y la experiencia gastronómica se encuentran en este archivo de recetas
DiabetesBien
Dra. Rosy Yáñez
Doctora (PhD) en Nutrición y Metabolismo, dietista-nutricionista y educadora en diabetes. Fundadora de DiabetesBien en 2018, vive con diabetes tipo 1 y desarrolla programas educativos y de nutrición de precisión para personas con diabetes y prediabetes
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Cocina Foodtech
Chef Morales
Omar Morales es licenciado en Gastronomía, ha sido chef ejecutivo en hoteles de Tarragona y Barcelona y es Digital Food Manager de DiabetesBien. Une técnica culinaria, producto y educación gastronómica en recetas HealthTech para reproducir en casa
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