Descripción
Caldo de Pollo Noruego
Una selección precisa, natural y local con hasta 12 horas de cocción lenta a presión
Salsus utiliza principalmente ingredientes frescos, procedentes de proveedores noruegos, para garantizar productos de calidad constante. Las verduras, hierbas y pescados se seleccionan por su frescura y el respeto a los altos estándares que se imponen.
Se centran en ingredientes (Preservan los sabores delicados y reconfortantes del caldo de pollo. Seleccionan las aves por sus sabores generosos) que cumplen una doble exigencia: un sabor natural y una calidad constante. Este trabajo diario garantiza una base fiable y polivalente para tus preparaciones.
Ingredientes:
Caldo de pollo (agua, huesos de pollo con carne, cebolla, zanahoria, romero, tomillo, laurel, pimienta), sal marina.
Espinas: 600 g / l
Verduras: 80 g / l
Sal: 0,6 g / 100 g
EL AGUA DEL GLOMMA
El agua que extraen para la elaboración es de una pureza superior. Se filtra naturalmente a través de las capas de arena del lecho del Glomma, el río más largo de Noruega. Une todos los ingredientes entre sí. Su calidad debe mantenerse constante para no alterar los sabores. Los ingredientes conservan así sus sabores más delicados, sin alteración.
Beneficios de este tipo de caldos para la salud al tener nutrientes, vitaminas y proteínas conservadas :
- 100% natural, sin aditivos ni alérgenos.
- Rico en colágeno, aminoácidos y minerales esenciales.
- Potente aliado para la salud digestiva y articular.
Al ser un caldo con con más concentración, podrás aplicarlo en varias preparaciones diluyendo su contenido en agua y/o otros caldos para obtener diversas preparaciones.
Conservarlo fácilmente: Ambiente o refrigerado hasta 4°C (24 meses sin abrir, 4 días después de abierto).


