Eritritol 100%. Edulcorante 750 g. Derivado de la celulosa y otros productos vegetales. POD (Poder edulcorante) 70%
Modo de uso:
Utilizar como sustituto del azúcar en una proporción aproximada de 1.25:1, ajustando según la dulzura deseada. Incorporar directamente en recetas de horneados, bebidas, postres o productos fríos. Puede combinarse con otros edulcorantes para equilibrar dulzura y textura. En contacto con líquidos forma una textura similar a la nieve y al secarse se forman terrones crujientes.