¿Sufres de estreñimiento por bajar los carbohidratos?
Al comenzar a comer menos carbohidratos, mucha gente empieza a notar cierta irregularidad en la frecuencia de sus deposiciones, o bien, que sufren de cierto
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Mucho se habla de los supuestos “grandes beneficios” de los cereales integrales o las legumbres para la nutrición y la salud, o como fuentes vegetales
Una pregunta increíblemente común que me consultan mis pacientes y acompañados, así como gente en redes sociales, es sobre las tabletas de glucosa – como
La pregunta más hecha en el tema de incorporar ayuno intermitente a nuestro protocolo o estilo de alimentación, es la pregunta de qué tanto debo
En mi práctica como nutricionista doctorada, invariablemente me preguntan si doy a la gente la opción de tener conmigo una consulta “suelta” o aislada, independientemente
Me preguntan con frecuencia acerca del concepto de índice glucémico (IG); si sirve de algo para quienes vivimos con diabetes o prediabetes (o que desean
Por Chef Omar Morales Si hablamos de alimentación evolutiva humana, una parada obligada es hablar de casquería: órganos y vísceras, y es que aunque hoy
Las personas tenemos la tendencia a querer ver todas las cosas como absolutos: queremos clasificar siempre algo como “bueno” o “malo”, como “saludable” o “dañino”,
Me encuentro gente que tiene dudas acerca de la medicación efectiva si se vive con diabetes; uno de los fármacos más utilizados en la gestión
Un producto que se está popularizando en muchos países (y que sin embargo tiene raíces milenarias) es la kombucha. Me han preguntado si es recomendable
Me encuentro con muchas personas viviendo con diabetes, a quienes les preocupa saber si están utilizando “mucha” o “muy poca” insulina. No es cosa menor
La diabetes tipo 1 (DT1), como lo sabemos quienes vivimos con ella, es una condición autoinmune. Esto a veces se ha entendido como “progresiva”, y
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