Normoglucemia Day - Diabetes Bien
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6 de Noviembre | Barcelona | 2021

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Taller presencial + Menú gastronómico BCN

Es para tí, si tienes resistencia a la insulina, o si tú o tu hij@ tenéis diabetes y queréis dejar de tener 200 mg/dl de glucosa en sangre.

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¿Cuentas carbohidratos, has hecho la dieta que te han dicho, pero no acabas de encontrarte en rango glucémico normal la mayor parte del tiempo?

¿Has reducido tú mism@ los hidratos de carbono, y aunque has notado un cambio en tus niveles de glucemia, no has logrado tener estabilidad glucémica todos los días?

¿Tienes bajadas y subidas de glucemia constantes que te provocan ansiedad, estrés y preocupación?

¿Te sientes deprimido o culpable por vivir con diabetes y con miedo de las complicaciones que puedas tener?

¿Has escuchado de la alimentación keto o baja en hidratos de carbono pero no sabes los beneficios y riesgos en la vida con diabetes?

¿Estás dispuest@ a esforzarte para aprender cómo lograr normalizar tus niveles de glucosa en sangre de una vez por todas?

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SI HAS RESPONDIDO AFIRMATIVAMENTE A LAS PREGUNTAS ANTERIORES…
QUIERO HABLARTE DE ALGO EXCLUSIVO, PORQUE YO TAMBIÉN HE PASADO POR ESO…

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Soy Rosy Yáñez,

Doctora (PhD) en Nutrición y Metabolismo, licenciada y máster en dietética y nutrición, dietista-nutricionista colegiada en Cataluña, España, soy educadora en diabetes y resido en España. Enseño a otros profesionales de salud y personas que viven con esta condición cómo conseguir y mantener niveles normales de glucosa en sangre la mayor parte del tiempo. Vivo con diabetes tipo 1 desde los 14 años y desde 2005 logré y he mantenido niveles normales de glucosa en sangre la mayor parte del tiempo (HbA1c de 4,8 a 5,4%) y he ayudado a más de 500 personas a lograrlo.

Creé mi Programa digital Diabetes Bien como marca personal en 2018 y ya he ayudado a más de 100 personas que hablan castellano de 13 países: España, EEUU, Suiza, México, Holanda, Francia, Ecuador, Costa Rica, Alemania, Bélgica, Uruguay, Chile, Perú, Chile a transformar su vida con diabetes, logrando vivir más seguros, estables y felices.

Colaboración con Omar Morales

Es Lic. en Gastronomía con trayectoria profesional en Cataluña, España desde el 2004 adquiriendo el grado LOE de la Escola d'hoteleria i turisme de Cambrils y, el título de Lic. En Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universitat de Barcelona.

Ha sido alumno del IQS - Universitat Ramon Llull cursando Dirección de Operaciones Hoteleras; de la Cátedra Ferran Adrià, congresista profesional. En Europa se ha desempeñado como Chef Ejecutivo de
restaurantes y hoteles. Actúa como Freelance Chef en proyectos de educación gastronómica; así como Chef del Máster en Artes Culinarias y Tendencias Europeas dentro del marco de Jornadas Enogastronómicas cuyo concepto ha creado, y la producción de un espacio pop up. Cada año realiza diversas colaboraciones a 4 manos en distintas ciudades.

Desde 2005 ha compartido, ayudado y acompañado a Rosy Yáñez el estilo de vida “Very lowcarb” o “cetogénico” con el objetivo de normalizar los niveles de GS la mayor parte del tiempo en su día a día. Desde 2018 ha impartido clases en la “Comunidad Diabetes Bien” para acercar la cocina y la gastronomía a la vida saludable con diabetes.

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¿EN QUE CONSISTE ESTE TALLER PRESENCIAL + MENÚ GRASTRONÓMICO BCN DE 1 DÍA?

Voy a enseñarte mis secretos en cuanto a cómo implementar la alimentación keto o muy baja en hidratos en tu vida con diabetes de forma eficaz, y cómo lograr normalizar tus niveles de glucemia la mayor parte del tiempo.

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Un MENÚ HEALTHTEC consiste en ingredientes evolutivos con técnicas respetables y coherentes con tu genética y metabolismo original: fermentaciones, maridajes (que no siempre son alcohólicos) y un mundo dulce integrativo respetando tu microbiota.

Mira lo que hemos hecho en otros eventos

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¿Qué pasaría si pudieras por fin saber como controlar tus niveles de glucosa en sangre en un rango normal y poder vivir con tranquilidad, seguridad y flexibilidad?

¡Estoy segura que quieres ese GRAN CAMBIO AHORA MISMO!

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#NORMOGLUCEMIADAY te enseñará:

● Como normalizar tus niveles de glucosa en sangre desde el primer momento

● Conocer los beneficios de la alimentación verylowcarb/keto en la vida con diabetes

● Resolver todos los mitos y creencias limitantes sobre alimentación y nutrición en la vida con diabetes

● Descubrir cuál es la mentalidad y automotivación para conseguir mantenerte en niveles normales de glucosa la mayor parte del tiempo

● Resolver las dificultades prácticas para llevar a cabo una alimentación verylowcarb/keto en tu día a día y beneficiarte de ella

● Conocer cuáles son los posibles errores y dificultades para tratar las hipoglucemias e hiperglucemias de forma eficaz

¿Por qué deberías asistir a este Taller presencial + menú gastronómico BCN?

No solo aprenderás como normalizar tus niveles de glucosa en sangre, sino que te llevarás mis secretos de experiencia profesional y sabrás cómo lo he logrado yo durante 16 años. Estos son algunos casos de éxito, que tú también puedes lograr, asistiendo a este DÍA ÚNICO.

Descubrí a Rosy Yáñez y su programa Evita, Revierte o Resetea Bien la Diabetes tipo 2. En su programa no sólo hay propuestas muy claras de alimentación sino de un estilo de vida integral: gestión del estrés, calidad del sueño, ejercicio, suplementación, etc. La información que vas recibiendo a través de sus videos y tutorías es muy valiosa. Me ha permitido tomar conciencia de mi estado de prediabetes desde hace muchísimos años, algo que ningún médico me había diagnosticado antes. Estoy muy feliz de haberla encontrado. Quiero destacar su profesionalidad y seriedad. Realmente me siento muy bien acompañada.
Teresa
(San Sebastián)
Los programas Diabetes Bien me parecen muy buenos y sobre todo muy rompedores con la idea de lo que hemos venido teniendo los diabéticos de lo que es el control de la enfermedad. El “programa re-Inicia bien tu diabetes” te ayuda a tomar conciencia de la importancia de tener un buen control normoglucémico y sobro todo el reflexionar de cuáles son tus verdaderos motivos para emprender este duro y arduo camino.
José Luis
(Valladolid, España)
Conocer a Rosy y hacer el programa 'Reinicia bien tu diabetes ' ha sido un auténtico renacer en el control de mi diabetes tipo 1. 30 años de descontrol y frustración que empiezan a cambiar gracias al gran conocimiento , ejemplo y acompañamiento de Rosy. Vivir con diabetes sin complicaciones es posible! Gracias Rosy por tanto!
Yolanda
(Reus, Cataluña)
Quería agradecerte, como ya lo hice anteriormente, el que me hayas hecho ver que existe una posibilidad de tener normalidad glucemica teniendo diabetes, algo que sinceramente no creía posible, pero tú y los miembros del grupo sois el claro ejemplo. por otra parte agradecerte el que me hayas dado un poco de claridad con mi diagnóstico porque sabemos que es un poco complejo, muchas gracias de verdad, estoy muy agradecida de haber dado contigo. Continuamos en el siguiente programa juntas.
Raquel
(Huelva, España)
Muy agradecida del acompañamiento de Rosy en este proceso de reconducir la diabetes. Realmente ha sido como hacer un reset, adoptando nuevos hábitos mucho más saludables y consiguiendo así volver a la normoglucemia. Me he sentido comprendida en todo momento; convivir con la diabetes te hace pasar por muchas fases a nivel psicológico y Rosy te ayuda a aceptarlas, te invita a reflexionar y a comprobar por ti mismo/a que puedes volver a recuperar la salud a pesar de todo... y esa tranquilidad es un regalo impagable. Muchas gracias de corazón!
Valle
(DTLada, Cataluña)
Escribo estas líneas para agradecer a Rosy y su programa Diabetes Bien por haberme iluminado , enseñado , guiado y perfeccionado la forma en que llevo mi vida con Diabetes tipo 1. Por más que llevo 27 años con esta condición y ya había tomado algunos cursos nada se compara con el conocimiento y entrega que he tenido con Rosy. Me siento en equilibrio y súper acompañada !!! Gracias infinitas.
Olga Sasson
Estoy contenta con el Programa Re-Inicia Bien tu Diabetes, porque es la primera vez que sin tener que estar pasándolo mal con las bajadas, veo que soy capaz de llevarlo a un nivel normal, tal vez no ha sido perfecto, pero para mí ha cambiado mucho y ha sido una gran mejora. Me ha quedado la sensación de que ESTE ES EL CAMINO QUE TENGO QUE SEGUIR SIEMPRE, y me ha venido muy bien para mentalizarme sobre lo que tengo que hacer para conseguir la normoglucemia.
Lola
(Alicante, España)
Hace tiempo que empecé a leer sobre la dieta baja en carbohidratos, tanto para control de la diabetes como para la pérdida de peso. Gracias a Rosy y a su programa Re-Inicia Bien tu Diabetes he conseguido integrar y llevar a la práctica todo lo que he aprendido. Es una gran profesional con amplísimos conocimientos sobre la diabetes, atenta a todas tus necesidades, motivadora y de una gran calidez humana . Gracias por todo Rosy
Candela
(Durango, Vizcaya)
Con Rosy, aprendes tantas cosas, de todos los factores que influyen, a tomar decisiones más acertadas y con menos riesgo, a observar los impactos de los alimentos y ella siempre está allí, acompañándote.
Mar
(Gerona, Cataluña)
En tan solo 3 meses tenía una estabilidad que no recordaba desde mi debut y una glicosilada en rango de persona sana. Estoy convencida de que este es el camino para llevar una vida NORMAL y sin complicaciones diabéticas. Y este camino sin Rosy y sin mis compañeros del programa hubiera sido muy difícil de encontrar y/o mantener. No puedo estar más agradecida.
María
(Guadalajara, España)
“Tengo diabetes tipo 2 y hace 3 años que soy insulinodependiente y siempre me ha costado mantener un control correcto de la glicemia. Tanto es así que llegó a un punto que no me encontraba al 100% de mis energías. En ese instante contacté con Rosy, quien me ha guiado estos tres meses logrando un buen control de mi glicemia y mejorando exponencialmente mi calidad de vida. Es una persona cercana, que da pautas asequibles y que te anima a mejorar día a día siguiendo sus pautas sobre alimentación. Además sabe dar consejos muy certeros para la diabetes ya que ella entiende al perfección como es vivir con ello. En conclusión a pesar de tener casi 80 años he podido asumir este reto y gracias a su ayuda lo estoy consiguiendo.“
Carmen Roig
(Cataluña)
“Rosy me ha dado una visión totalmente distinta del tratamiento convencional de la diabetes, desde un punto de vista integrativo, personalizado, motivador, promoviendo el autoconocimiento y dando varias herramientas para conseguir controlar al máximo todas las variables que intervienen en la estabilización de los niveles de glucosa. Es una gran profesional, con mucha formación y experiencia, que sabe cuidar y motivar.”
Lali Jerez
(Murcia)
“El acompañamiento de Rosy ha sido clave para aprender a ajustar mis dosis de insulina y mejorar mi alimentacion. Con su ayuda he conseguido manejarme mucho mejor y, lo más importante, tener mejores glucemias: de 7,6 a 5,9 en 2 meses. Su dedicación es full time y su implicación es total. Te sientes escuchada, atendida, querida. Gracias a ella, otra vez vuelvo a creer que es posible “vivir bien” con diabetes.”
Carol Bilder
(España)
“Conocí a Rosy después de 3 meses del diagnóstico de mi hija y gracias a su ayuda pudimos alargar la luna de miel casi 2 años con una HbA1c de 5,7-5,2%, la recomiendo mucho! Este programa ayuda a sentirse acompañado para tomar decisiones de insulina, alimentación, nadie puede ayudar mejor en el tratamiento de la DT1 que un profesional experto que también lo tiene”
Micaela Domenech
(Suiza)
“Hasta ahora nadie me había explicado y enseñado tan bien como ella.... Cómo es posible llevar una dieta baja en hidratos de carbono, comiendo cosas nuevas diferentes y muy ricas.....Me ha enseñado a regularme y calcular con mucha exactitud las dosis de insulina que necesito en cada momento y así saber llevar mucho mejor la diabetes”
Miriam Navarro
(Cataluña)
“Fue casi a finales de mi embarazo que conocí a Rosa, ella me fue referida como una profesional con amplia experiencia en el manejo de la diabetes tipo 1 y embarazo. Al final del embrazo me ayudó a mantener glucemias en rangos óptimos por medio de alimentación low carb, ella es muy práctica, te recomienda en base a tus controles glucémicos. Confío en ella y su forma de trabajo”
Daniela Fernández
(Chile)

6 de Noviembre | Barcelona | 2021
de 10 a 14h y Comida de 14 a 16h

RESERVA en NORMOGLUCEMIA DAY QUE TRANSFORMARÁ TU VIDA CON DIABETES

Taller presencial + Menú gastronómico BCN

PLAZAS LIMITADAS
Antes 310€ Ahora 199

Reserva Taller BCN

PLAZAS LIMITADAS
Antes 220€ Ahora 140

*Solo Comida Heatlhtec*

Menú gastronómico con maridaje con Rosy Yáñez

Antes 149€ Ahora 100

*Creada y organizada por Chef Omar Morales, Dra. Rosy Yáñez.

Este fue el anterior Normoglucemia Day:

QUIERO QUE VIVAS UNA EXPERIENCIA LLENA DE SOLUCIONES PRÁCTICAS DE DENTRO HACIA FUERA, APRENDIENDO COMO NORMALIZAR TUS NIVELES DE GLUCOSA, YA QUE SOLO LOGRÁNDOLO PODRÁS DEDICARTE A VIVIR LA VIDA QUE QUIERES VIVIR.

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Si necesitas ayuda o tienes alguna duda, contáctame aquí:

Colaboradores en Normoglucemia Day México

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Nos vemos en Barcelona en: