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¿Qué significa ser dueñ@ de tu salud?

La mayoría de quienes vivimos con diabetes, probablemente recordamos con claridad el día en que nos dieron nuestro diagnóstico. Quizá marcó un “antes” y un “después” en nuestras vidas de muchas maneras, no solamente en nuestra alimentación y el manejo de nuestra salud, sino también a nivel emocional. Para muchos de nosotros, el inicio seguramente […]

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Uso consciente de edulcorantes

Desde hace algunas décadas existen los edulcorantes como alternativas al azúcar para endulzar alimentos o bebidas. Son sustancias que endulzan un alimento pero sin aportar calorías, o aportándolas en cantidad muy reducida. Existen varios tipos, que tendrán efectos distintos en nuestro cuerpo; siendo algunos más adecuados que otros, en especial para quienes vivimos con diabetes. […]

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Factores que afectan la precisión de la medición de glucosa en sangre con medidores caseros de glucosa o glucómetros

Poder medir nuestros niveles de glucosa en sangre (GS), pero además que sea una medida confiable y precisa, es una de las cosas más importantes para quienes vivimos con diabetes. Se trata de nuestra referencia principal, como dato medible, para el manejo de esta condición. Hoy en día, afortunadamente, tenemos la opción de conseguir medidores […]

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¿Qué es normoglucemia?

En mis Webinars, artículos, sesiones en vivo y seminarios hablo mucho de la “normoglucemia” o normalidad glucémica, pero, ¿qué quiero decir con eso?… ¿A qué me refiero?… Dicho en pocas palabras, “normoglucemia” significa “tener un nivel de azúcar en sangre – glucosa en sangre – dentro del rango normal de una persona sana”. La pregunta […]

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¿Mucha insulina engorda?

Al aprender sobre nuestros cuerpos, nuestro metabolismo, y todo lo relacionado con alimentación y salud – ya sea que vivamos con diabetes de algún tipo o sin diabetes – vamos entendiendo que la insulina es una sustancia fundamental en nuestros procesos de metabolizar los alimentos y convertirlos en energía, además de jugar un papel crucial […]

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¿Una alimentación baja en hidratos causa daño renal?…

Ha circulado la duda acerca de la supuesta posibilidad de daño renal causado por las dietas bajas en carbohidratos y “altas en proteína”. Esto no solamente se lo ha preguntado gente con diabetes que sigue la recomendación de alimentación low-carb (baja en hidratos); sino también gente que no vive con diabetes, pero que está interesada […]

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¿Por qué nunca funcionó el contar raciones de hidratos?

Fueron los griegos quienes identificaron la condición particular de quienes resultaban muy afectados por la ingesta de carbohidratos y azúcares, dándole ellos el nombre de “diabetes”. Desde entonces, y durante la antigüedad, antes de que se descubriera la insulina, la única manera posible de tratar la diabetes era restringiendo o eliminando los hidratos de la […]

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9 RECURSOS VALIOSOS EN DIABETES, EN TIEMPOS DE CONFINAMIENTO

Estos días de confinamiento estuve haciendo una serie de Directos en Facebook e Instagram hablando de distintos temas relacionados directa o indirectamente con la diabetes. Además escribí este post en mi blog, que puedes VER aquí:  COVID-19: Manteniendo un Sistema Inmune Fuerte con Diabetes https://diabetesbien.com/covid-19-manteniendo-un-sistema-inmune-fuerte-con-diabetes/ Los directos están disponibles en mi canal de youtube (que te […]

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Ley de las Pequeñas Cifras: “¿Por qué no logro normoglucemia aun comiendo lo mismo?”

En mi práctica clínica y de acompañamiento a personas con diabetes, constantemente me hacen una pregunta: “¿por qué no logro un buen control glucémico, aun comiendo lo mismo?”, o bien variaciones de la misma idea: “estoy siempre contando raciones / contando hidratos / contando calorías, y no logro normalizar mi nivel de azúcar en sangre… […]

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¿Vitaminas para la diabetes?

¿Las personas con diabetes necesitamos suplementación? Tenemos la falsa idea de que con píldoras o fórmulas mágicas podremos ya sea “curarnos” de alguna condición o cuidar nuestra salud en general, con la falsa creencia de que así podremos ahorrarnos el esfuerzo de un aprendizaje continuo. Esto incluye cualquier condición en general, pero tratándose de la […]

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