Rosy Yáñez, autor en Diabetes Bien

Tabletas de Glucosa, Parte 2

Una pregunta increíblemente común que me consultan mis pacientes y acompañados, así como gente en redes sociales, es sobre las tabletas de glucosa – como

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30 mayo, 2022

¿Romper o Aguantar el Ayuno?

La pregunta más hecha en el tema de incorporar ayuno intermitente a nuestro protocolo o estilo de alimentación, es la pregunta de qué tanto debo

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24 mayo, 2022

Razones por las que No Trabajo por Consultas Aisladas

En mi práctica como nutricionista doctorada, invariablemente me preguntan si doy a la gente la opción de tener conmigo una consulta “suelta” o aislada, independientemente

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17 mayo, 2022

¿Para qué sirve el índice Glucémico y Carga Glucémica?

Me preguntan con frecuencia acerca del concepto de índice glucémico (IG); si sirve de algo para quienes vivimos con diabetes o prediabetes (o que desean

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11 mayo, 2022

Hablemos de Casquería: órganos y vísceras

Por Chef Omar Morales Si hablamos de alimentación evolutiva humana, una parada obligada es hablar de casquería: órganos y vísceras, y es que aunque hoy

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3 mayo, 2022

No Todo es Blanco y Negro en la Salud

Las personas tenemos la tendencia a querer ver todas las cosas como absolutos: queremos clasificar siempre algo como “bueno” o “malo”, como “saludable” o “dañino”,

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26 abril, 2022

¿La Metformina es Buena o Mala?

Me encuentro gente que tiene dudas acerca de la medicación efectiva si se vive con diabetes; uno de los fármacos más utilizados en la gestión

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20 abril, 2022

¿Kombucha para la Diabetes?

Un producto que se está popularizando en muchos países (y que sin embargo tiene raíces milenarias) es la kombucha. Me han preguntado si es recomendable

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13 abril, 2022

¿Cuánta es “Mucha” o “Poca” Insulina en la diabetes?

Me encuentro con muchas personas viviendo con diabetes, a quienes les preocupa saber si están utilizando “mucha” o “muy poca” insulina. No es cosa menor

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5 abril, 2022

Remisión o Cura de La Diabetes Tipo 1

La diabetes tipo 1 (DT1), como lo sabemos quienes vivimos con ella, es una condición autoinmune. Esto a veces se ha entendido como “progresiva”, y

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29 marzo, 2022

¿Cómo Adelgazar con Diabetes o prediabetes?

En el tema de perder peso o mejorar la composición corporal; la mayoría de la gente sigue pensando en términos equivocados: los mitos que nos

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22 marzo, 2022

¿Qué es la glicación de Proteínas?

Cuando la diabetes apenas comenzaba a estudiarse, los médicos y especialistas no terminaban de entender qué era exactamente lo que causaba los daños conocidos como

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15 marzo, 2022

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