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En mis redes sociales, artículos, sesiones en vivo y seminarios hablo mucho de la “normoglucemia” e incluso casi cada día muestro mis curvas glucémicas diarias, he visto
Sabemos con mucha evidencia la relación de la HIPERGLUCEMIA y las complicaciones diabéticas, tanto en diabetes tipo 1, como en diabetes tipo 2. Un ejemplo
Las personas me están preguntando últimamente sobre este hecho: el arroz o la patata, una vez enfriados en la nevera, reducen su índice glucémico y
Como personas que vivimos con diabetes, es una pena encontrarnos con médicos, endocrinólogos o profesionales sanitarios que traten la diabetes basados en el DOGMA en
Con frecuencia las personas me comparten y preguntan en redes sociales: que se encuentran ante el dilema de ¿Cuántos huevos comer al día o a
Pareciera ser que ya se asume como “normal” el hecho de que vivir con diabetes tipo 1 significará vivir “remontando hipoglucemias”: ya que al utilizar
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Mucho se habla de los supuestos “grandes beneficios” de los cereales integrales o las legumbres para la nutrición y la salud, o como fuentes vegetales
“Obsesión” es una palabra que resuena con frecuencia entre mis acompañados, o que se les dice a otras personas que quieren llevar una mejor gestión
Con frecuencia encuentro en mi consulta el dilema de madres o padres que están ante el dilema de dar a sus niños, o permitirles que
Entre mis acompañados que desean lograr normoglucemia para llevar una gestión saludable de la diabetes o prediabetes, o bien para evitar esta condición, me suelen
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